K-meLot Merlot

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IGP Côtes du Lot
Cépage: 
100% Merlot
Rendement: 
45 Hl / hectare
Dégustation: 

Sélection micro parcellaire. Macération préfermentaire à froid , levures indigènes, extraction par pigeage manuel, longue macération, maîtrise des températures.

Elevage / Vinification: 

Vieillissement en cuve béton sur lies fines pendant 24 mois.

Les prochaines mises en bouteilles...

Clos Troteligotte
Le Cap Blanc
46090 Villesèque
France
+33(0)6 74 81 91 26

Adventice

 " Les mauvaises herbes

elles en auront sauvé

des paysages "

Thomas Vinau, Alma Editeur.