Cépage: 100% Malbec
Rendement: 50 Hectolitres / Hectare
Technique de vinification :
● Maîtrise des températures.
● Fermentation alcoolique lente à 16C° environs, pas de fermentation malolactique.
● Rosé sec
Récompenses : Médaille d’Or au Concours des Vins de Pays du Lot 2010, Médaille d’Argent au Concours des Vins de Castelsarrasin 2010